Palitos de Mazapán
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 g de mazapán
- check_circle 175 g de mantequilla o margarina
- check_circle 1 paquete de azúcar vainillada
- check_circle 100 g de azúcar
- check_circle 1 huevo
- check_circle Cáscara de medio limón finamente rallada
- check_circle 200 g de harina de trigo
- check_circle 50 g de almidón de maíz
- check_circle Mermelada de frambuesa o al gusto
- check_circle Chocolate de cobertura
Preparation
- Mezcla el mazapán hasta que esté suave, añade la mantequilla y mezcla todo hasta obtener una crema homogénea.
- Incorpora el azúcar, el azúcar vainillada, el huevo y la cáscara de limón rallada.
- Mezcla la harina y el almidón y agrégalo a la mezcla. Amasa bien.
- Vierte la masa en una bolsa con boquilla dentada y forma palitos de aproximadamente 5 cm en una bandeja forrada con papel de hornear.
- Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 8-10 minutos.
- Deja enfriar los palitos de mazapán. Unta la mitad con mermelada y cubre con otro palito. Luego, sumerge la mitad en chocolate derretido.
- ¡Buen provecho!
schedule
16/12/21