Mish Mash
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle7 pimientos rojos
- check_circle 8 huevos
- check_circle 1 lata de tomates
- check_circle 200 gr. de queso
- check_circle 50 gr. de mantequilla
- check_circle 1 cabeza de cebolla
- check_circle sal
- check_circle pimienta negra
- check_circle perejil
Preparation
- Sofríe en la grasa los pimientos y la cebolla cortados en tiras.
- Una vez que los pimientos estén más suaves, añade los tomates.
- En un bol, bate los huevos y añade el queso desmenuzado y el perejil, y un poco de sal.
- Agrega los huevos a la sartén y sazona con pimienta negra.
- Revuelve hasta que el líquido se evapore.
schedule
26/05/21