Zucchinis Deliciosos en Sartén
5.0 (1)
Ingredientes
- 1 calabacín
- 1 diente de ajo
- sal
- aceite de oliva
- cúrcuma
- cilantro
- jengibre
Preparación
- Cortamos el calabacín pelado y lo colocamos en una sartén con el aceite ligeramente caliente.
- Espolvoreamos con sal y tapamos con una tapa.
- Después de unos 10 minutos, añadimos el ajo y las especias restantes al final.
- El calabacín listo se puede servir con guarnición de bulgur y mousse de semillas de calabaza, cuya receta puedes encontrar en mi perfil.
- ¡Buen provecho!
16/04/21