Pastel de manzanas
5.0 (1)
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 taza de aceite
- 2 tazas de harina
- 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio disuelto en 2 cucharadas de vinagre
- 2 tazas de manzanas ralladas
Preparación
- Mezclar bien todos los ingredientes.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
- Hornear a 180 grados hasta que un palillo salga seco.
- Dejar enfriar y cortar en rombos o en medias lunas con un vaso.
- Espolvorear con azúcar glas.
23/12/21