Tarta de espinacas
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleProductos:
- check_circle Para el bizcocho:
- check_circle 190 gr. de harina tamizada
- check_circle 180 gr. de azúcar
- check_circle 6 huevos
- check_circle 100 gr. de espinacas
- check_circle 1 cucharadita de ralladura de limón
- check_circle 80 ml. de aceite
- check_circle 2 cucharaditas de levadura en polvo
- check_circle Para la crema y la decoración:
- check_circle 400 gr. de fresas
- check_circle 250 gr. de ricotta
- check_circle 250 gr. de mascarpone
- check_circle 400 gr. de nata agria
- check_circle 150 gr. de azúcar glas
Preparation
- 1. Trituro las espinacas.
- 2. Mezclo todos los ingredientes secos, junto con los huevos (separando las yemas de las claras).
- 3. Bato las claras a punto de nieve y las añado.
- 4. Mezclo todo en un bol grande hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5. Coloco la mezcla en un molde para hornear y horneo en el horno precalentado a 180° hasta que esté listo (aproximadamente 20 min.).
- 6. Una vez que el bizcocho esté frío, lo corto en 2 partes.
- 7. Preparo la crema y decoro al final!!!
schedule
11/05/22