Ensalada tabulé
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 gr de bulgur cocido
- check_circle 2 manojos de cebolla fresca
- check_circle 4 manojos de perejil
- check_circle 3 dientes de ajo
- check_circle 4 tomates
- check_circle el jugo de 2 limones
- check_circle 30-40 ml de aceite de oliva
- check_circle pimiento rojo fresco
- check_circle pan árabe o pan de pita
Preparation
- Cocino el bulgur durante 20 minutos en agua con sal y escurro.
- Agrego cebolla picada, perejil, ajo prensado, tomate en cubos, jugo de limones, aceite de oliva y sal al gusto.
- Mezclo y decoro con pimiento rojo.
- Corto el pan árabe en trozos pequeños y lo tuesto rápidamente en una sartén seca.
schedule
29/12/21