Galletas de Jengibre ''Arbolito''
5.0 (1)
Ingredientes
- harina
- 2 1/2 tazas
- huevos
- 1 unidad
- mantequilla
- 1/2 taza
- miel
- 2/3 taza
- bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita
- jengibre
- 1 cucharadita
- canela
- levadura en polvo
Preparación
- Tamiza la harina junto con la levadura, el bicarbonato, el jengibre y la canela.
- Derrite la mantequilla y la miel al baño maría.
- Bate la mantequilla derretida con la miel y el huevo, luego añade la mezcla de harina poco a poco.
- Extiende la masa a un grosor de aproximadamente 3 mm y corta las galletas con moldes.
- Coloca las galletas en una bandeja forrada con papel de hornear y hornea a 180 grados durante 7-8 minutos.
- Decora las galletas con glaseado de claras de huevo y azúcar glas, y añade colorante si lo deseas.
30/12/21