Pechitos de pollo crujientes
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300gr. de pechuga de pollo
- check_circle 250gr. de copos de maíz
- check_circle 5 huevos
- check_circle sal
- check_circle 200gr. de yogur
- check_circle 150gr. de pan rallado
- check_circle harina
- check_circle aceite
Preparation
- Corta la pechuga en tiras y déjala en una marinada de yogur con un poco de agua y sal durante al menos 2 horas.
- Tritura los copos de maíz, pero no muy finamente, y mézclalos con el pan rallado.
- Bate los huevos.
- Calienta suficiente aceite en una olla profunda.
- Saca los trozos de pollo del yogur, pásalos por harina, luego por huevo y finalmente por los copos de maíz.
- Fríe hasta que estén dorados.
schedule
16/05/22