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Baklavichki
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • Relleno: 1 paquete de hojas finas
  • 4 huevos
  • 1/2 paquete de levadura en polvo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 vainilla
  • nueces molidas y canela
  • Jarabe: 700 ml de agua
  • 700 g de azúcar
  • 500 ml de aceite - se vierte antes de hornear
Preparation
  1. Batir los huevos, la levadura, el aceite, el azúcar, la harina y la vainilla. Untar las hojas con el relleno.
  2. Espolvorear con la mezcla de nueces y canela, enrollar 2 hojas juntas, cortarlas y colocarlas en una bandeja.
  3. Verter 500 ml de aceite sobre las baklavichki y hornear a 180 grados durante unos 25-30 minutos.
  4. Para el jarabe: hervir 700 ml de agua con 700 g de azúcar y 1 vainilla.
  5. Cuando las baklavichki estén horneadas, verter el jarabe caliente sobre ellas.
28/12/21