Katmi
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle4 huevos
- check_circle 500 ml de leche fresca
- check_circle 200 ml de agua
- check_circle 2 cucharaditas de sal
- check_circle 1 cucharadita de azúcar
- check_circle 20 g de levadura
- check_circle 600 g de harina
- check_circle mantequilla
- check_circle aceite
Preparation
- Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la sal, la leche y el agua tibia, y luego incorporamos la levadura.
- Agregamos la harina en partes hasta que espese.
- Dejamos reposar entre 45-90 minutos, dependiendo de la temperatura ambiente.
- Se cocina en una plancha o sartén antiadherente, engrasando con aceite antes de cada katmi.
- Unta con mantequilla mientras aún esté caliente.
schedule
07/11/21