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Tarta de chocolate sin hornear
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5.0 (1)
chef: Poli
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40 min.
Ingredients
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300 gr. de galletas
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125 gr. de mantequilla
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200 gr. de chocolate con leche
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100 gr. de chocolate negro
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200 ml. de nata líquida para montar
Preparation
Desmenuzamos las galletas y añadimos la mantequilla derretida. Mezclamos bien y transferimos a un molde para tarta (22 cm).
Con la ayuda de una cuchara, formamos los bordes y refrigeramos durante 30 minutos para que endurezca.
Mientras tanto, preparamos el ganache. Calentamos la nata líquida sin que hierva y vertemos sobre los chocolates desmenuzados.
Removemos hasta obtener una mezcla homogénea y vertemos sobre la base de galletas.
Decoramos al gusto y volvemos a refrigerar durante 2 horas.
#postre
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06/10/21
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