Name: Muffins de banitsa
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/2 paquete de hojas para banitsa; 250/300 gr de queso; 1 taza de yogur; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 3 huevos; 40/50 gr de parmesano

Muffins de banitsa

4.5 (2)

chef: Деси

45 min.

Ingredients

1/2 paquete de hojas para banitsa
250/300 gr de queso
1 taza de yogur
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 huevos
40/50 gr de parmesano

Preparation

Cortar las hojas en tiras finas.
Agregar el bicarbonato al yogur y dejar espumar.
Mezclar los huevos, el queso desmenuzado y el parmesano.
Incorporar las hojas de banitsa desmenuzadas.
Mezclar bien y distribuir en un molde engrasado para muffins.
Hornear a 170°/180°C.

#snack

02/05/22