Pudding au semoule et fruits secs
5.0 (1)
Ingrédients
- 2 tasses de lait
- 1-2 tasses d'eau
- 8 cuillères à soupe de semoule
- 8 cuillères à café de sucre
- 8 pincées de sel
- vanille au goût
- 800 grammes de fruits secs ou en conserve
Préparation
- Faites bouillir le lait avec l'eau, puis ajoutez la semoule, le sucre, le sel, la vanille et les fruits coupés en dés. Vous devez obtenir un mélange épais qui va gonfler et se raffermir avec le temps.
- Graissez un moule à pudding ou un autre moule de votre choix, versez-y le mélange de semoule et laissez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour refroidir.
- Démoulez et retournez sur un plat. Le dessert ressemble à un pudding ou à un petit gâteau élégant.
05/05/22