Lasagne à la viande hachée
5.0 (1)
Ingrédients
- Pâtes à lasagne prêtes à l'emploi
- 250 g de viande hachée
- 1 oignon
- 1 carotte
- une boîte de tomates
- fromage râpé
- poivre noir
- paprika
- sel
- Pour la sauce béchamel :
- 4-5 c. à soupe d'huile
- 4-5 c. à soupe de farine
- 300 ml de lait frais
Préparation
- Hachez finement l'oignon et la carotte, puis faites-les revenir avec les tomates hachées dans une grande poêle. Ajoutez la viande hachée et mélangez. Assaisonnez avec du poivre noir, du paprika et du sel. Laissez mijoter.
- Dans une autre casserole, préparez la sauce béchamel. Chauffez l'huile et faites-y revenir la farine. Ajoutez le lait. Remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonnez avec du poivre noir et du sel, puis retirez du feu.
- Disposez les pâtes dans un plat, en commençant par une couche de pâtes, suivie de la sauce tomate et de la sauce béchamel. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de pâtes recouverte uniquement de sauce béchamel.
- Saupoudrez généreusement de fromage râpé et faites cuire pendant environ 20-25 minutes.
18/09/21