Mish Mash
5.0 (1)
Ingrédients
- 50 ml environ
- 4 poivrons rôtis
- 2 oignons
- 1 tomate
- une pincée de sucre
- 4 œufs
- 200 g de fromage
- persil pour saupoudrer
- une pincée de sel
Préparation
- Faire revenir les oignons dans l'huile, puis ajouter la tomate râpée avec une pincée de sucre.
- Laisser mijoter jusqu'à légère épaississement.
- Ajouter les poivrons, les œufs, le sel et le fromage.
- Bien mélanger et servir saupoudré de persil.
07/10/21