Crackers vegans crus aux tomates séchées

5.0 (1)
10 min.
Ingrédients
  • 200g de graines de lin moulues
  • 100g de sésame
  • 150g de farine de sésame
  • 5-6 tomates séchées marinées
  • 2 c. à s. de pâte d'olive
  • 1 c. à c. de basilic séché
  • 1 c. à c. de poudre d'ail
  • sel au goût
  • poivre noir
  • 150g d'eau tiède
Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
  2. Mixer les tomates séchées et la pâte d'olive avec l'eau dans un blender, puis ajouter au mélange sec.
  3. Étaler la préparation finement sur du papier sulfurisé.
  4. Déshydrater pendant 10 heures à 50 degrés.
  5. Couper ensuite dans la forme désirée.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
390 kcal
Protéines
9.5 g
Lipides
14 g
06/01/22