Gâteau de biscuits maison
5.0 (1)
Ingrédients
- 20 g de noix de coco râpée
- 1 sachet de vanille
- 1 chocolat noir
- 22 biscuits ordinaires
- 40 g de beurre
- 80 g de fécule
- 150 g de sucre
- 1 l de lait frais
Préparation
- Faites chauffer 1 l de lait avec 150 g de sucre. Dissolvez la fécule dans un peu de lait et ajoutez-la au mélange en remuant constamment.
- Retirez du feu et remuez jusqu'à ce que le mélange commence à refroidir, puis ajoutez la vanille.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un plat rectangulaire, disposez un peu de crème, puis une couche de biscuits, et saupoudrez de chocolat fondu. Alternez les couches de biscuits, chocolat et crème, en terminant par la crème.
- Laissez au réfrigérateur pendant au moins 3-4 heures. Avant de servir, saupoudrez de noix de coco râpée et de chocolat fondu.
05/05/22