Porc au four
5.0 (1)
65 min.
Ingredients
  • 800 g de viande de porc
  • 3 c. à soupe d'huile
  • 1 c. à café de sel
  • 1/2 c. à café de poivre noir
  • 1 c. à café de paprika
  • 3 gousses d'ail
Preparation
  1. Coupez la viande de porc en gros morceaux.
  2. Épluchez et hachez finement l'ail.
  3. Mélangez la viande avec l'huile, l'ail et les épices.
  4. Transférez dans un plat et étalez uniformément.
  5. Couvrez avec du papier aluminium.
  6. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 1 à 1,5 heures.
  7. Retirez le papier aluminium et faites dorer encore 15 à 20 minutes.
Nutrition
Servings
4
Calories
450 kcal
Protein
35 g
Fat
32 g
09/04/26