BOUCHÉE AUX CUISSES DE POULET EN FEUILLES DE CHOU
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle600 g de viande hachée
- check_circle 4 cuisses de poulet
- check_circle 5-6 feuilles de chou aigre
- check_circle épices au choix
- check_circle huile
Preparation
- Mélanger la viande hachée avec les épices et former des boulettes.
- Placer la boulette sur la feuille de chou et ajouter la cuisse de poulet cuite ou crue.
- Envelopper la cuisse dans la feuille de chou et attacher avec du fil.
- Répéter avec les 4 cuisses et les placer dans un plat graissé.
- Ajouter un peu d'huile, d'eau et de jus de chou, puis cuire au four modéré pendant 40-50 minutes.
schedule
30/12/21