Gâteau ''Humeur''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 paquet de biscuits au cacao
- check_circle 100 g de beurre
- check_circle 2-3 c. à soupe de lait frais
- check_circle 900 g de yaourt grec
- check_circle 600 ml de lait frais
- check_circle 1 paquet de fécule de maïs vanillée
- check_circle 1 tasse de sucre
- check_circle 2 sachets de gélatine
- check_circle 1 extrait de vanille liquide
- check_circle colorant alimentaire (différents)
- check_circle un peu de noix de coco râpée pour la décoration
Preparation
- Moudre les biscuits dans un mixeur et ajouter le beurre fondu. Presser le mélange dans un moule à gâteau et mettre au réfrigérateur.
- Chauffer le lait frais avec le sucre, puis ajouter la fécule de maïs dissoute en remuant jusqu'à épaississement.
- Dans un grand bol, verser le yaourt, l'extrait de vanille et le mélange épaissi, puis battre avec un mixeur.
- Ajouter la gélatine dissoute et mélanger à nouveau. Diviser la crème dans des bols et colorer avec différents colorants.
- Verser la crème colorée dans le moule en formant des motifs, puis utiliser le dos d'une fourchette pour faire des mouvements en forme de 8.
- Décorer avec des noix de coco râpées si désiré. Réfrigérer toute la nuit, couvert de film plastique.
schedule
29/12/21