Omelette aux légumes
5.0 (1)
Ingrédients
- 3 œufs
- 30 ml de lait frais
- 1/2 poivron
- 1/2 tomate
- 2–3 champignons
- 1 c. à s. d'huile ou de beurre
- sel
- poivre noir
Préparation
- Coupez le poivron, la tomate et les champignons en petits morceaux.
- Battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre noir.
- Chauffez la matière grasse dans une poêle et faites revenir les légumes pendant 2–3 minutes.
- Versez le mélange d'œufs sur les légumes.
- Cuisez à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
- Pliez si désiré et servez chaud.
Valeurs nutritionnelles
Portions
1
Calories
350 kcal
Protéines
20 g
Lipides
25 g
09/04/26