Name: Salade César
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: filet de poulet – 250 g; laitue iceberg – 150 g; croûtons – 80 g; parmesan – 80 g; huile d'olive – 2 c. à s.; mayonnaise – 2 c. à s.; moutarde – 1 c. à c.; jus de citron – 1 c. à s.; ail – 1 gousse; sel – 1/2 c. à c.; poivre noir – 1/2 c. à c.

Salade César

5.0 (1)

chef: mmc_sync

15 min.

Ingredients

filet de poulet – 250 g
laitue iceberg – 150 g
croûtons – 80 g
parmesan – 80 g
huile d'olive – 2 c. à s.
mayonnaise – 2 c. à s.
moutarde – 1 c. à c.
jus de citron – 1 c. à s.
ail – 1 gousse
sel – 1/2 c. à c.
poivre noir – 1/2 c. à c.

Preparation

Coupez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Lavez et déchirez la laitue iceberg.
Préparez la vinaigrette avec la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron et l'ail.
Mettez la salade dans un bol.
Ajoutez le poulet et les croûtons.
Arrosez de vinaigrette et mélangez délicatement.
Parsemez de parmesan râpé et servez.

Nutrition

Servings

Calories

450 kcal

Protein

32 g

Fat

28 g

#Salades

#Perte de poids

#Sans gluten

09/04/26