Name: Poêlée de légumes au tofu
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g de tofu; 150 g de brocoli; 100 g de carottes; 100 g de poivrons; 2 c. à s. de sauce soja; 1 c. à s. d'huile d'olive; 1 c. à s. de graines de sésame; 1 gousse d'ail; 1 c. à c. de gingembre

Poêlée de légumes au tofu

5.0 (1)

chef: mmc_sync

30 min.

Ingredients

200 g de tofu
150 g de brocoli
100 g de carottes
100 g de poivrons
2 c. à s. de sauce soja
1 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de graines de sésame
1 gousse d'ail
1 c. à c. de gingembre

Preparation

Coupez le tofu en dés.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle.
Ajoutez l'ail et le gingembre, faites revenir pendant 1 minute.
Ajoutez le brocoli, les carottes et les poivrons, faites cuire 5-7 minutes.
Ajoutez le tofu et la sauce soja, mélangez.
Parsemez de graines de sésame et servez.

Nutrition

Servings

Calories

400 kcal

Protein

30 g

Carbs

40 g

Fat

20 g

#Tofu

#Perte de poids

29/01/26