Pasta Cornetti Rigati aux champignons et à la crème
5.0 (1)
Ingrédients
- 250g de pâtes
- 250g de champignons
- 250g de crème aigre
- paprika
- poivre noir
- fenugrec
- persil
- sel
- ghee (matière grasse)
Préparation
- Portion pour 2 personnes.
- 1. Faites chauffer 2,5 à 3 litres d'eau.
- 2. Nettoyez et coupez les champignons.
- 3. Faites revenir les champignons avec du ghee ou une autre matière grasse pendant 10-15 minutes.
- 4. Ajoutez les épices (paprika, poivre noir, persil, sel) à la fin de la cuisson.
- 5. Mettez les pâtes dans l'eau bouillante pendant 8-10 minutes. Si vous avez suivi les étapes attentivement, la sauce et les pâtes seront prêtes en même temps.
- Bon appétit !
Valeurs nutritionnelles
Portions
2
01/10/21