Dinde maison au chou
5.0 (1)
240 min.
Ingredients
  • 1 dinde d'environ 3 kg
  • 2 bocaux de chou
  • Sérum
  • 200 gr de riz
  • 1 tige de poireau
  • Huile
  • Paprika
  • Sel
Preparation
  1. Lavez la dinde et salez-la.
  2. Faites revenir le poireau, ajoutez le chou, le paprika et enfin le riz.
  3. Ajoutez du sérum et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz gonfle un peu.
  4. Versez la farce dans le plat et placez la dinde dessus.
  5. Ajoutez du sérum, couvrez de papier aluminium et mettez au four à 250 degrés jusqu'à cuisson.
  6. Avant de servir, retirez le papier aluminium, badigeonnez de beurre et faites dorer pendant environ 10 min.
30/12/21