Glace au chocolat
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • chocolat noir – 200 g
  • crème – 400 ml
  • lait frais – 200 ml
  • sucre – 100 g
  • cacao – 2 c. à s.
  • vanille – 1 c. à c.
Preparation
  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Chauffer le lait avec le sucre et le cacao.
  3. Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
  4. Laisser refroidir le mélange.
  5. Monter la crème.
  6. Incorporer à la préparation au chocolat.
  7. Ajouter la vanille.
  8. Verser dans un récipient à congeler.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
5 g
Fat
20 g
09/04/26