Crêpes véganes à la banane
5.0 (1)
Ingrédients
- bananes – 2 pcs
- œufs – 4 pcs
- flocons d'avoine – 100 g
- levure chimique – 1/2 c. à café
- vanille – 1 c. à café
- cannelle – 1/2 c. à café
- huile ou huile d'olive – 1 c. à soupe
Préparation
- Écrasez les bananes dans un bol jusqu'à obtenir une purée.
- Ajoutez les œufs et mélangez bien.
- Incorporez les flocons d'avoine, la levure, la vanille et la cannelle.
- Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Chauffez une poêle avec un peu de matière grasse.
- Versez de petites crêpes et formez-les.
- Faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à doré.
Valeurs nutritionnelles
Portions
2
Calories
320 kcal
Protéines
14 g
Lipides
12 g
11/04/26