Œufs à l'avocat
5.0 (1)
Ingrédients
- 4 œufs
- 1 avocat
- 1 c. à s. de jus de citron
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- sel au goût
- poivre noir au goût
Préparation
- Faites cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs.
- Refroidissez et écalez les œufs.
- Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.
- Mélangez l'avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre noir.
- Coupez les œufs en tranches.
- Servez les œufs avec l'avocat et arrosez d'huile d'olive.
Valeurs nutritionnelles
Portions
2
Calories
560 kcal
Protéines
28 g
Glucides
24 g
Lipides
40 g
17/03/26