Petits pains
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g de farine
- check_circle 250 ml de lait frais
- check_circle 1 œuf
- check_circle 50 g de beurre
- check_circle 2 c. à s. de sucre
- check_circle 1/2 c. à c. de sel
- check_circle 7 g de levure sèche
Preparation
- Chauffez légèrement le lait et dissolvez la levure avec le sucre dedans.
- Ajoutez l'œuf, le beurre fondu et le sel.
- Incorporez progressivement la farine et pétrissez une pâte molle.
- Laissez la pâte lever pendant environ 1 heure.
- Divisez la pâte en petites boules et formez des petits pains.
- Disposez-les sur une plaque et laissez lever encore 20 minutes.
- Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20–25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Nutrition
groups
Servings
8
local_fire_department
Calories
220 kcal
fitness_center
Protein
6 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26