Beignets moelleux
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleEnviron 1kg de farine
- check_circle 1 tasse de lait
- check_circle 1 œuf
- check_circle 1 sachet de levure chimique
- check_circle 5 c. à soupe d'huile
- check_circle 1 c. à café de sel
- check_circle 1 c. à café de bicarbonate de soude
Preparation
- Mélanger la farine avec la levure chimique.
- Mélanger le lait et le bicarbonate de soude jusqu'à ce que le lait mousse.
- Ajouter tous les ingrédients et pétrir la pâte.
- Étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 1 cm.
- Découper des cercles avec un verre (facultatif) et frire dans de l'huile chaude.
schedule
05/10/21