Boeuf avec purée de pommes de terre
5.0 (1)
Ingrédients
- 500 g de viande de boeuf
- 800 g de pommes de terre
- 200 ml de lait
- 50 g de beurre
- 1 oignon
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- sel au goût
- poivre noir au goût
Préparation
- Coupez le boeuf en morceaux et faites-le revenir dans l'huile d'olive.
- Ajoutez l'oignon haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égouttez les pommes de terre et écrasez-les avec le lait et le beurre.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
- Servez le boeuf avec la purée de pommes de terre.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
1200 kcal
Protéines
100 g
Glucides
150 g
Lipides
40 g
28/01/26