Omelette céto au bacon
5.0 (1)
Ingrédients
- œufs – 8 pièces
- bacon – 150 g
- fromage (emmental ou cheddar) – 120 g
- beurre – 30 g
- crème (30%) – 50 ml
- sel – 1/2 c. à café
- poivre noir – 1/3 c. à café
- persil – 1/2 bouquet
Préparation
- Coupez le bacon en petits morceaux.
- Faites-le frémir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
- Ajoutez le beurre dans la poêle avec le bacon.
- Versez le mélange d'œufs.
- Cuisez à feu moyen jusqu'à ce que ça commence à prendre.
- Parsemez de fromage râpé.
- Pliez l'omelette ou laissez-la ouverte et cuisez jusqu'à cuisson complète.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
420 kcal
Protéines
24 g
Lipides
36 g
11/04/26