Petits pains lapins au sirop d'érable
5.0 (1)
90 min.
Ingredients
  • 500 g de farine
  • 350 ml de lait de soja non sucré
  • 1 sachet de levure sèche
  • 50 ml d'huile
  • 90 g de sucre
  • 1 vanille
  • 100 ml de sirop d'érable
Preparation
  1. Dans un bol, mélangez le lait tiède, la levure, 1 c. à s. de sucre et 1 c. à s. de farine. Laissez reposer 15-20 minutes.
  2. Ajoutez l'huile, la vanille, le sucre et la farine à la levure activée. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et laissez lever 1h30.
  3. Divisez la pâte en boules égales et formez des lapins.
  4. Laissez lever sur du papier cuisson pendant 30 minutes. Badigeonnez de sirop d'érable.
  5. Faites cuire à 180 degrés dans un four préchauffé pendant 20-25 minutes.
21/05/22