Burger épicé
5.0 (1)
Ingrédients
- viande hachée (bœuf) – 600 g
- petits pains à burger – 4 pcs
- cheddar – 120 g
- tomate – 2 pcs
- salade – 4 feuilles
- oignon rouge – 1/2 pcs
- mayonnaise – 3 c. à s.
- sauce piquante (chili ou sriracha) – 2 c. à s.
- moutarde – 1 c. à c.
- huile d'olive – 1 c. à s.
- sel – 1 c. à c.
- poivre noir – 1/2 c. à c.
Préparation
- Formez 4 burgers avec la viande hachée et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Chauffez une poêle ou un grill avec de l'huile d'olive.
- Faites cuire les burgers jusqu'à la cuisson désirée.
- À la fin, ajoutez le cheddar sur la viande pour le faire fondre.
- Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la sauce piquante et la moutarde.
- Coupez les pains et faites-les légèrement griller.
- Montez les burgers : sauce → viande → légumes → sauce.
- Fermez avec la partie supérieure du pain, servez.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
520 kcal
Protéines
32 g
Lipides
28 g
09/04/26