Choux de Bruxelles braisés
5.0 (1)
Ingrédients
- 1 paquet de choux de Bruxelles frais
- sel et poivre noir au goût
- 30/40 g de beurre
- 30/40 g de parmesan
Préparation
- Je nettoie les choux et je les lave, je les couvre d'eau et les mets à cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Si l'eau est trop abondante, je la vide, puis j'ajoute le parmesan et le beurre. On peut servir ainsi ou avec une sauce à l'ail.
24/11/23