Beignets
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlefarine – 400 g
- check_circle lait frais – 200 ml
- check_circle œufs – 2 pcs
- check_circle sucre – 80 g
- check_circle beurre – 50 g
- check_circle levure sèche – 7 g
- check_circle sel – 1/2 c. à café
- check_circle huile pour friture – 500 ml
- check_circle sucre glace ou chocolat – pour garnir
Preparation
- Chauffez légèrement le lait et ajoutez la levure.
- Mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez les œufs et le lait.
- Pétrissez une pâte souple.
- Ajoutez le beurre fondu.
- Laissez la pâte lever pendant 1 heure.
- Faites frémir dans l'huile chaude jusqu'à doré.
Nutrition
groups
Servings
6
local_fire_department
Calories
350 kcal
fitness_center
Protein
6 g
opacity
Fat
16 g
schedule
09/04/26