Poivrons avec houmous
5.0 (1)
Ingrédients
- 150 g de poivrons
- 100 g de pois chiches
- 30 g de tahini
- 30 ml d'huile d'olive
- 20 ml de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir
Préparation
- Faites cuire les pois chiches jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Mélangez les pois chiches avec le tahini, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre noir.
- Mixez dans un blender jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Coupez les poivrons en bâtonnets.
- Servez le houmous avec les poivrons.
Valeurs nutritionnelles
Portions
2
Calories
480 kcal
Protéines
20 g
Lipides
25 g
22/04/26