Poulet au soja
5.0 (1)
Ingrédients
- 400 g de viande de poulet
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe d'huile
- 1 gousse d'ail
- 1/2 c. à café de sel
- une pincée de poivre noir
Préparation
- Coupez la viande de poulet en fines lanières.
- Épluchez et hachez finement l'ail.
- Chauffez l'huile dans une poêle ou un wok.
- Faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez l'ail et faites cuire pendant 1 à 2 minutes.
- Ajoutez la sauce soja et mélangez bien.
- Faites cuire encore 3 à 4 minutes jusqu'à absorption de la sauce.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre noir et servez.
Valeurs nutritionnelles
Portions
3
Calories
320 kcal
Protéines
30 g
Lipides
18 g
09/04/26