Poivrons farcis
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • 6 poivrons
  • 400 g de viande hachée
  • 1 tasse de riz
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe d'huile
  • 1 tomate
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1/2 c. à café de poivre noir
Preparation
  1. Épépiner les poivrons.
  2. Hacher finement l'oignon.
  3. Chauffer l'huile et faire revenir l'oignon.
  4. Ajouter le riz et mélanger.
  5. Incorporer la viande hachée et cuire quelques minutes.
  6. Ajouter la tomate coupée et les épices.
  7. Farcir les poivrons avec le mélange.
Nutrition
Servings
4
Calories
400 kcal
Protein
22 g
Fat
20 g
09/04/26