Poivrons farcis
5.0 (1)
Ingrédients
- 6 poivrons
- 400 g de viande hachée
- 1 tasse de riz
- 1 oignon
- 2 c. à soupe d'huile
- 1 tomate
- 1/2 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de poivre noir
Préparation
- Épépiner les poivrons.
- Hacher finement l'oignon.
- Chauffer l'huile et faire revenir l'oignon.
- Ajouter le riz et mélanger.
- Incorporer la viande hachée et cuire quelques minutes.
- Ajouter la tomate coupée et les épices.
- Farcir les poivrons avec le mélange.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
400 kcal
Protéines
22 g
Lipides
20 g
09/04/26