check_circle 200g de chocolat noir min. 80% de cacao
Preparation
Nettoyez la noix de coco de sa coque brune et coupez-la dans le bol d'un mixeur. Ajoutez tous les autres ingrédients en une seule fois et mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez le mélange dans un moule à cake rectangulaire tapissé de papier sulfurisé et placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement ferme. Ensuite, coupez en barres. Faites fondre le chocolat et trempez chaque barre. Transférez sur du papier sulfurisé et remettez au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.
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