Pizza calzone
5.0 (1)
Ingrédients
- pâte à pizza – 400 g
- sauce tomate – 150 g
- mozzarella – 250 g
- jambon ou salami – 150 g
- champignons – 150 g
- ricotta – 100 g
- huile d'olive – 1 c. à s.
- sel – 1/2 c. à c.
- poivre noir – 1/3 c. à c.
- origan – 1 c. à c.
Préparation
- Préchauffez le four à 220°C.
- Divisez la pâte en 2 ou 4 parties et étalez en cercles.
- Étalez la sauce tomate sur une moitié.
- Ajoutez la mozzarella, la ricotta, la viande et les champignons.
- Assaisonnez avec l'origan, le sel et le poivre.
- Pliez la pâte et scellez les bords.
- Badigeonnez légèrement d'huile d'olive et enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à doré.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
520 kcal
Protéines
26 g
Lipides
22 g
09/04/26