Soupe asiatique – Mélange aromatique
5.0 (1)
Ingrédients
- filet de poulet – 200 g
- nouilles de riz – 120 g
- carotte – 1 pièce
- poivron – 1 pièce
- champignons – 100 g
- ail – 2 gousses
- gingembre – 1 c. à café
- sauce soja – 2 c. à soupe
- huile de sésame – 1 c. à café
- bouillon de poulet – 800 ml
- sel – 1/2 c. à café
- poivre noir – 1/2 c. à café
- oignon vert – 2 tiges
Préparation
- Coupez le poulet et les légumes.
- Faites revenir l'ail et le gingembre.
- Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à doré.
- Ajoutez les légumes.
- Versez le bouillon.
- Ajoutez la sauce soja et laissez bouillir.
- Faites cuire les nouilles séparément.
- Mettez les nouilles dans un bol et versez la soupe chaude.
Valeurs nutritionnelles
Portions
3
Calories
380 kcal
Protéines
28 g
Lipides
12 g
09/04/26