Name: Soupe asiatique – Mélange aromatique
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: filet de poulet – 200 g; nouilles de riz – 120 g; carotte – 1 pièce; poivron – 1 pièce; champignons – 100 g; ail – 2 gousses; gingembre – 1 c. à café; sauce soja – 2 c. à soupe; huile de sésame – 1 c. à café; bouillon de poulet – 800 ml; sel – 1/2 c. à café; poivre noir – 1/2 c. à café; oignon vert – 2 tiges

Soupe asiatique – Mélange aromatique

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

filet de poulet – 200 g
nouilles de riz – 120 g
carotte – 1 pièce
poivron – 1 pièce
champignons – 100 g
ail – 2 gousses
gingembre – 1 c. à café
sauce soja – 2 c. à soupe
huile de sésame – 1 c. à café
bouillon de poulet – 800 ml
sel – 1/2 c. à café
poivre noir – 1/2 c. à café
oignon vert – 2 tiges

Preparation

Coupez le poulet et les légumes.
Faites revenir l'ail et le gingembre.
Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à doré.
Ajoutez les légumes.
Versez le bouillon.
Ajoutez la sauce soja et laissez bouillir.
Faites cuire les nouilles séparément.
Mettez les nouilles dans un bol et versez la soupe chaude.

Nutrition

Servings

Calories

380 kcal

Protein

28 g

Fat

12 g

#Soupes

#Sans gluten

09/04/26