Crêpes protéinées
5.0 (1)
15 min.
Ingrédients
  • flocons d'avoine – 150 g
  • œufs – 4 pcs
  • protéine en poudre (vanille ou chocolat) – 80 g
  • yaourt – 200 g
  • levure chimique – 1 c. à café
  • vanille – 1 c. à café
  • miel – 2 c. à soupe
  • beurre ou huile d'olive – 1 c. à soupe
Préparation
  1. Moudre les flocons d'avoine en farine.
  2. Dans un bol, battre les œufs avec le yaourt et le miel.
  3. Ajouter la farine d'avoine, la protéine, la levure et la vanille.
  4. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Chauffer une poêle avec un peu de matière grasse.
  6. Verser de petites crêpes.
  7. Cuire 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à doré.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
320 kcal
Protéines
22 g
Lipides
12 g
11/04/26