Sushi végan
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleriz à sushi – 300 g
- check_circle vinaigre de riz – 3 c. à s.
- check_circle sucre – 1 c. à s.
- check_circle sel – 1/2 c. à c.
- check_circle feuilles de nori – 6 pcs
- check_circle avocat – 2 pcs
- check_circle concombre – 1 pcs
- check_circle carotte – 2 pcs
- check_circle poivron rouge – 1 pcs
- check_circle sésame – 2 c. à s.
- check_circle sauce soja – pour servir
- check_circle wasabi – au choix
Preparation
- Rincez le riz et faites-le cuire selon les instructions.
- Mélangez le vinaigre de riz, le sucre et le sel, puis ajoutez au riz chaud.
- Laissez le riz refroidir légèrement.
- Coupez les légumes en fines lanières.
- Placez une feuille de nori sur un tapis en bambou.
- Étalez le riz sur la feuille en laissant un petit bord libre.
- Disposez les légumes et l'avocat au centre, puis roulez fermement avec le tapis.
- Coupez en bouchées et saupoudrez de sésame.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
350 kcal
fitness_center
Protein
8 g
opacity
Fat
8 g
schedule
11/04/26