Porc aux pommes de terre
5.0 (1)
Ingrédients
- 500 g de viande de porc
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 carotte
- 2 c. à s. d'huile
- 1 c. à c. de paprika
- 1/2 c. à c. de sel
- 1/2 c. à c. de poivre noir
Préparation
- Coupez la viande de porc en morceaux.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.
- Hachez l'oignon et la carotte.
- Chauffez l'huile et faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Ajoutez l'oignon et la carotte et faites cuire pendant 3-4 minutes.
- Ajoutez le paprika et mélangez.
- Ajoutez les pommes de terre et couvrez d'eau.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis faites cuire à feu doux pendant environ 40-50 minutes.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
420 kcal
Protéines
28 g
Lipides
22 g
09/04/26