Omelette à l'avocat - fit
5.0 (1)
Ingrédients
- œufs – 8 pcs
- avocat – 2 pcs
- tomates cerises – 200 g
- épinards – 100 g
- huile d'olive – 2 c.à.s.
- sel – 1/2 c.à.c.
- poivre noir – 1/3 c.à.c.
- persil – 1/2 bouquet
Préparation
- Battez les œufs dans un bol avec du sel et du poivre.
- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les épinards et faites-les revenir pendant 1 à 2 minutes.
- Versez les œufs et faites cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre.
- Ajoutez les tomates cerises coupées.
- Lorsque l'omelette est presque prête, ajoutez l'avocat coupé par-dessus.
- Pliez l'omelette ou laissez-la ouverte.
- Parsemez de persil et servez immédiatement.
Valeurs nutritionnelles
Portions
4
Calories
320 kcal
Protéines
18 g
Lipides
24 g
11/04/26