Saumon rôti avec asperges et patate douce
5.0 (1)
Ingrédients
- 400 g de saumon
- 200 g d'asperges
- 300 g de patate douce
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir
- 1 citron
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez et coupez la patate douce en dés.
- Placez la patate douce dans un plat et arrosez avec 1 c. à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Faites cuire la patate douce pendant 20 minutes.
- Ajoutez le saumon et les asperges dans le plat.
- Arrosez avec le reste d'huile d'olive et le jus de citron.
- Faites cuire encore 15-20 minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
- Servez chaud.
Valeurs nutritionnelles
Portions
2
Calories
600 kcal
Protéines
50 g
Glucides
45 g
Lipides
30 g
20/02/26