KATMI
5.0 (1)
90 min.
Ingredients
  • 2l de lait frais
  • 4 œufs
  • 1 cube de levure
  • 1 c. à s. de sel
  • 1 c. à s. de sucre
  • 1 kg de farine
Preparation
  1. Battez les œufs.
  2. Chauffez le lait et réservez un peu pour activer la levure.
  3. Ajoutez le sel et le sucre à la levure et attendez qu'elle mousse.
  4. Versez le lait dans les œufs, puis ajoutez la levure.
  5. Battez avec un fouet et incorporez progressivement la farine.
  6. La pâte doit être épaisse comme une bouillie.
  7. Laissez lever dans un endroit chaud, puis faites cuire.
08/05/22