Nuggets
5.0 (1)
20 min.
Ingredients
  • filet de poulet – 600 g
  • œufs – 2 pcs
  • farine – 100 g
  • chapelure – 150 g
  • sel – 1 c. à café
  • poivre noir – 1/2 c. à café
  • ail en poudre – 1/2 c. à café
  • paprika – 1 c. à café
  • huile pour friture – 400 ml
Preparation
  1. Coupez le poulet en morceaux.
  2. Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l'ail en poudre et du paprika.
  3. Préparez trois bols : farine, œufs battus et chapelure.
  4. Enrobez chaque morceau d'abord dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure.
  5. Chauffez l'huile à 170–180°C.
  6. Faites frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  7. Retirez sur du papier absorbant, servez.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
30 g
Fat
22 g
09/04/26