Soupe de pois – Fraîcheur verte
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • pois – 300 g
  • pommes de terre – 2 pièces
  • carotte – 1 pièce
  • oignon – 1 pièce
  • ail – 2 gousses
  • huile d'olive – 1 c. à s.
  • bouillon de légumes – 700 ml
  • sel – 1/2 c. à c.
  • poivre noir – 1/2 c. à c.
  • aneth – 1 c. à s.
Preparation
  1. Coupez les pommes de terre, la carotte et l'oignon.
  2. Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
  3. Ajoutez les pommes de terre et la carotte.
  4. Ajoutez les pois.
  5. Versez le bouillon.
  6. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  7. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  8. Parsemez d'aneth et servez.
Nutrition
Servings
3
Calories
200 kcal
Protein
8 g
Fat
6 g
09/04/26